泌尿系结石的患者需要减少食用富含草酸盐的食品,和控制蛋白质高的食品摄取。肾结石的构成与蛋白质的摄取量有直接关系。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,这些会致使结石的构成。患者应特别注意是不是摄取过量蛋白质,特别是曾有尿酸过量或胱胺酸结石的病史的人群。每天限吃180克的高蛋白食品,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。下面为您介绍几种对泌尿系结石患者有好处的食谱:
1、金钱草鸡肫汤:
[原料]金钱草50 g,鸡肫2只。
[制法]将金钱草洗干净,放冷水中浸泡70分钟;鸡肫除去食渣,留肫内皮,将二者同时放入砂锅中,加清水适当,小火炖1小时,分2次喝汤,鸡肫切片蘸酱油。
[功效]化石通淋,补肾清热。适用于砂淋,石淋。
[服法]1次/d,鸡肫佐餐食用。
2、补肾化石汤:
[原料]核桃仁1 kg,黄芪60 g,石韦、鸡内金各30 g,金钱草、蜂蜜、白糖各250 g。
[制法]用细盐或沙将核桃仁炒熟,除去核桃衣;黄芪、石韦、鸡内金、金钱草用冷水浸泡70分钟,文火煎熬1小时,换水再煎,收取2次药液;将药液、核桃仁与蜂蜜混匀,用旺火隔水蒸3小时。以后每隔3日蒸1次。
[功效]补肾化石。适用于肾虚不固的尿石症者。
[服法]逐日服药汁1匙,核桃肉1匙,嚼细,温开水送服。
3、金海沙茶:
[原料]金海沙15 g,绿茶2 g。
[制法]把金海沙去除杂质,与茶叶1并放入紫砂杯中,用刚烧开的开水冲泡,盖好盖,放置15分钟便可。
[功效]清热凉血化石。适用于尿血红紫,小便疼痛满急,有湿热的患者。
[服法]代茶饮,逐日频频饮之。
4、花生莲肉汤:
[原料]花生连衣、莲子连衣各30 g,白糖适当。
[制法]莲子用温水浸泡半小时,剥开去莲心,加入花生炖至酥软,加白糖适当。
[功效]清热凉血,化石祛湿。适用于小便赤涩,尿中带血患者。
[服法]作点心服食,逐日数次。
5、内金粉:
[原料]鸡内金500 g。
[制法]将新鲜鸡内金洗干净硒干,用文火焙炒,研成粉末,装入胶囊中便可。
[功效]利尿消石。适用于砂淋、石淋患者。
[服法]3次/d,5 g/次,连续服用。
6、胡桃黄芪汤:
[原料]核桃仁(胡桃仁)60 g,黄芪30 g,蜂蜜适当。
[制法]将两药去除杂质,1并放入砂锅中煎熬成汤液,去药渣后加入蜂蜜便可。
[功效]补肾益气,排石去淋。适用于气虚伴随结石的患者。
[服法]1剂/d,连服很多天。
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