泌尿系结石患者的饮食调理

2017-05-19 15:23:39 来源:

泌尿系结石的患者需要减少食用富含草酸盐的食品，和控制蛋白质高的食品摄取。肾结石的构成与蛋白质的摄取量有直接关系。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，这些会致使结石的构成。患者应特别注意是不是摄取过量蛋白质，特别是曾有尿酸过量或胱胺酸结石的病史的人群。每天限吃180克的高蛋白食品，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。下面为您介绍几种对泌尿系结石患者有好处的食谱：

1、金钱草鸡肫汤：

[原料]金钱草50 g，鸡肫2只。

[制法]将金钱草洗干净，放冷水中浸泡70分钟;鸡肫除去食渣，留肫内皮，将二者同时放入砂锅中，加清水适当，小火炖1小时，分2次喝汤，鸡肫切片蘸酱油。

[功效]化石通淋，补肾清热。适用于砂淋，石淋。

[服法]1次/d，鸡肫佐餐食用。

2、补肾化石汤：

[原料]核桃仁1 kg，黄芪60 g，石韦、鸡内金各30 g，金钱草、蜂蜜、白糖各250 g。

[制法]用细盐或沙将核桃仁炒熟，除去核桃衣;黄芪、石韦、鸡内金、金钱草用冷水浸泡70分钟，文火煎熬1小时，换水再煎，收取2次药液;将药液、核桃仁与蜂蜜混匀，用旺火隔水蒸3小时。以后每隔3日蒸1次。

[功效]补肾化石。适用于肾虚不固的尿石症者。

[服法]逐日服药汁1匙，核桃肉1匙，嚼细，温开水送服。

3、金海沙茶：

[原料]金海沙15 g，绿茶2 g。

[制法]把金海沙去除杂质，与茶叶1并放入紫砂杯中，用刚烧开的开水冲泡，盖好盖，放置15分钟便可。

[功效]清热凉血化石。适用于尿血红紫，小便疼痛满急，有湿热的患者。

[服法]代茶饮，逐日频频饮之。

4、花生莲肉汤：

[原料]花生连衣、莲子连衣各30 g，白糖适当。

[制法]莲子用温水浸泡半小时，剥开去莲心，加入花生炖至酥软，加白糖适当。

[功效]清热凉血，化石祛湿。适用于小便赤涩，尿中带血患者。

[服法]作点心服食，逐日数次。

5、内金粉：

[原料]鸡内金500 g。

[制法]将新鲜鸡内金洗干净硒干，用文火焙炒，研成粉末，装入胶囊中便可。

[功效]利尿消石。适用于砂淋、石淋患者。

[服法]3次/d，5 g/次，连续服用。

6、胡桃黄芪汤：

[原料]核桃仁(胡桃仁)60 g，黄芪30 g，蜂蜜适当。

[制法]将两药去除杂质，1并放入砂锅中煎熬成汤液，去药渣后加入蜂蜜便可。

[功效]补肾益气，排石去淋。适用于气虚伴随结石的患者。

[服法]1剂/d，连服很多天。